Vaknade upp i Norrland

Woho, gjorde just klart en dubbel batch av hemmagjord Nutella! Kommer räcka en halv evighet för en normal person, och typ en vecka för mig ;) Jag provade att köra på råa hasselnötter den här gången (= jag var för lat för att rosta dom i ugnen och sedan behöva gnugga bort skalen) och det blev inte riktigt lika gott faktiskt. Och det tog mycket längre tid för nötterna att bli till smör. Men så är det med råa nötter, I suppose. Blev ju fortfarande gott såklart, men nästa gång tar jag nog och rostar ändå!